photo Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Bien-être

Étauliers 33820

Du 22/08/2025 au 23/08/2025

La Cantine, guinguette itinérante ! Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

photo Weekend bivouac adultes & enfants

Weekend bivouac adultes & enfants

Vie associative, Balades, Lecture - Conte - Poésie

Sturzelbronn 57230

Du 22/08/2025 au 23/08/2025

Un weekend au grand air dans les Vosges du Nord : balades, activités manuelles, cuisine en plein air, veillée sous les étoiles, jeux, contes... Deux jours dans la nature et de jolis moments de partage en perspective ! Sur inscription via https://www.helloasso.com/associations/association-les-chabots/evenements/bivouac-en-famille

photo Marché gourmand

Marché gourmand

Repas - Dégustation, Marché

Flaujagues 33350

Du 22/08/2025 au 23/08/2025

Un marché très gourmand à FLAUJAGUES (33350) ! Vous aurez un grand choix parmi nos exposants : poisson et fruits de mer, jambon à la broche, steak/frites, salades, spécialités marocains, magrets grillés, cuisine Thaï, crêpes salées et sucrées, glaces, bonbons et autres gâteries ... Bar à vin et buvette sur place ! Régalez-vous !

photo Balade contée en famille dans Toulfoën - Les aventures de Tam-Kik

Balade contée en famille dans Toulfoën - Les aventures de Tam-Kik

Lecture - Conte - Poésie, Balades, Bien-être

Quimperlé 29300

Le 22/08/2025

Tamm-kik a soif d’aventures et décide de se lancer dans un voyage initiatique sur les chemins du Pays de Quimperlé. Lors de son périple, Tamm-kik verra sa bonté mise à l’épreuve, croisera la route d’un drôle de mendiant et de sa mouche bleue et évitera de peu de se faire cuisiner par un ogre. Cette balade contée se déroule dans la forêt de Toulfoën et se partage en famille. Balade contée en famille à partir de 7 ans. (2h - 3 km) Sur réservation

photo Marché gourmand

Marché gourmand

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Marché, Vie locale

Flaujagues 33350

Du 22/08/2025 au 23/08/2025

Un marché très gourmand à FLAUJAGUES (33350) ! Vous aurez un grand choix parmi nos exposants : poisson et fruits de mer, jambon à la broche, steak/frites, salades, spécialités marocains, magrets grillés, cuisine Thaï, crêpes salées et sucrées, glaces, bonbons et autres gâteries ... Bar à vin et buvette sur place ! Régalez-vous !

photo 23e édition du Marché Gourmand Nocturne

23e édition du Marché Gourmand Nocturne

Feu d'artifice, Repas - Dégustation, Marché, Musique

Neuil 37190

Le 22/08/2025

L'association Hé ! Mon NEUIL a le plaisir de vous annoncer la 23e édition du Marché Gourmand Nocturne. Cette édition sera d’autant plus spéciale qu’elle marquera les 25 ans de l’association ! Le temps d’une soirée, la rue de l’Église se métamorphosera pour accueillir un marché haut en saveurs : produits du terroir, cuisines du monde, et bien d’autres délices raviront les papilles des gourmands comme des gourmets, dans une ambiance festive et musicale sur des airs de samba. La soirée s’achèvera en beauté avec un feu d’artifice prévu aux alentours de 23h.

photo Nuit insolite sous tipi

Nuit insolite sous tipi

Repas - Dégustation, Animaux

Muttersholtz 67600

Le 23/08/2025

Préparez votre repas avec des plantes sauvages, cuisinez les sur le feu et passez une soirée en plein air avant de vous glisser dans votre tipi pour la nuit. Profitez de cette parenthèse nature pour laisser votre quotidien de côté et ressourcez vous avec toute votre famille. Repas, nuit et petit déjeuner compris. Lit de camp fourni, prévoir votre oreiller et sac de couchage.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 23/08/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 23/08/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché

Marché

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Bordes 64510

Le 23/08/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Marché

Bordes 64510

Le 23/08/2025

Chaque semaine, aux halles de Bordes, les commerçants et producteurs locaux vous proposent des produits de qualité : légumes, fruits, œufs, produits régionaux, volailles, miel, confiture, fromages, boucher, conserves, plats cuisinés, savons de Marseille, matelas sommiers et oreillers, vins fins, rôtisseur, ventes beignets, coucous tajine, biscuits artisanaux, pochettes faites main.

photo Seabed (rock progressif) - LE GRAMOPHONE

Seabed (rock progressif) - LE GRAMOPHONE

Pop - Rock - Folk, Musique, Concert

Oudon 44521

Le 23/08/2025

Seabed est un groupe de rock teinté de prog, formé en 2024 et composé de 3 musiciens (guitare, basse/programmation de synthés) et d’une chanteuse. Ce soir à la guinguette : Cuisine Créole Horaires Guinguette Le Gramophone : Du mercredi au dimanche de 14h00 à 23h00. Buvette, restauration en terrasse et jeux mis à disposition

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité entre les prévisions et l'exécution en cuisine. 2.[...]

photo Festival Hestiv'Oc

Festival Hestiv'Oc"

Festival généraliste

Pau 64000

Le 23/08/2025

Hestiv’Òc 2025 : 4 jours de festival et 12 lieux Une programmation riche pour petits et grands, amateurs et connaisseurs, curieux, gourmands, ouvert à tous. A 14h venez découvrir Cosina’m ua Istòria : un savoureux mélange de théâtre, musique et cuisine en direct ! Un voyage gourmand où les histoires mijotent et s’entrelacent au fil des recettes. Entre rires, odeurs alléchantes et contes occitans, petits et grands en ressortent émerveillés. À déguster sans modération ! Programme complet sur le site

photo Stage chant, percussion et danse

Stage chant, percussion et danse

Musique, Chorale - Chant

Léobard 46300

Du 20/08/2025 au 23/08/2025

Programme ibérique pour musicien.nes confirmé.es 20 stagiaires max repas du midi inclus CHANT Nous verrons une tonada (chant ornementé libre), qui est l'équivalent de nos complaintes traditionnelles. Nous travaillerons en détail l'un des rythmes phares de la culture ibérique : la jota. Nous aborderons les différents patterns que nous rencontrons en Espagne. La jota n'aura plus de secret pour vous ! Nous jouerons d'autres rythmes bien pêchus : charro, paso doble, et surtout nous découvrirons quelques rythmes désaxés*/boiteux/asymétriques : ajechao, maragato, charrada... Le tout est orchestré autour de morceaux arrangés mêlant percu + voix (parfois polyphonies) histoire de jouer une musique vivante et entraînante. PERCUSSION Côté instruments, nous utiliserons en priorité : - la pandereta (tambourin ibérique), jouée à la castillane - le pandero cuadrado de Peñaparda, tambour carré frappé à la baguette - l'adufe, tambour carré joué à la main - les mains (palmas) - panaderas (et nous verrons qu'il est possible de chanter un vaste répertoire sur ce rythme, histoire de changer des mêmes rengaines...) - et en bonus, tout plein d'instruments issus de la cuisine : almirez, sarten,[...]

photo Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Journée immersion - 3 ateliers - Avec Scarlette Le Corre

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 27/08/2025

Algocultrice passionnée, Scarlette Le Corre récolte et transforme les algues alimentaires depuis plus de 20 ans. Elle vous invite à l'accompagner pendant toute une journée (8h) autour de 3 ateliers : - Atelier de cuisine des algues et dégustation - 2h - Atelier cuisine du poisson et dégustation - 3h - Sortie sur l'estran à la découverte des algues de rive - 3h. L'ordre des activités varie selon les horaires de marée. Le rendez-vous se fait à la boutique de Scarlette. Prévoir bottes, vêtements de rechange et un sac en plastique (style cabas de courses) pour la sortie sur l'estran. Les enfants sont sous l'entière responsabilités de leurs accompagnants. Réservation obligatoire.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 23/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 23/08/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo PLACE AU TERROIR - GIGNAC

PLACE AU TERROIR - GIGNAC

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Gignac 34150

Le 22/08/2025

Nous sommes ravis de vous inviter à une nouvelle soirée gourmande et conviviale dans le cadre de "Place au Terroir", le vendredi 22 août à Gignac ! Au programme : Rejoignez-nous dès 18h, sur l'esplanade, pour célébrer les saveurs locales, l’artisanat et la convivialité estivale en vallée de l’Hérault. En détails : Stands de producteurs & foodtrucks : Traiteur la Cigale, Loignon fait la force, La cuisine de dédé Mas Palat, Ludovic Boissons locales : Tour et terroir et cellier du roc Artisans : L'atelier de tata veve, Elvis Kounkoun, Les bobinettes de flow, Ariane gravure, Le chat des aiguilles, Creabey, Association magie de cristal, Les trésors de minou, Van alex, May création, Nathalie trouillet, Bel art déco métal et Super bijoux fantaisie Animation : L'Office de Tourisme proposera un atelier de modelage de 18h à 20h30

photo Marché d'été

Marché d'été

Manifestation culturelle

Chaillé-les-Marais 85450

Du 19/08/2025 au 26/08/2025

Tous les mardis du mois de juillet et d’août de 19h00 à 23h00 sur la terrasse de la Salle du Pré vert, venez découvrir les produits frais ou cuisinés par des producteurs du Marais poitevin. Présence d'artisanat local : bijoux, fleuriste, et autre petit plaisir à s'offrir. Ambiance musicale et dansante sur ce marché d’été où il est possible d’acheter auprès de producteurs locaux, mais aussi de prendre le temps de se restaurer sur place. Buvette tenue par des associations locales. Chaque mardi son ambiance : - 1er juillet : ANTARES - Buvette par L'Association des Parents d'élèves et Le Monde des jeunes - 8 juillet : Jérôme RICHARD - Buvette par Tourisme et Animation Culturelle en Sud Vendée - 15 juillet : SONG and ART - Buvette par les Pompiers et les Jeunes Sapeurs pompiers - 22 juillet : Looper - Buvette par La Lyre et La Pétanque - 29 juillet : Frank COTTY - Buvette par le Comité de jumelage - 5 août : Suzann'Boys - Buvette par le Judo Club - 12 août : REPRYSE - Buvette par la Chasse du bourg - 19 août : Leslie CORDES - Buvette par l'Anguille Chaillezaise et le Théâtre Le Jean-Baptiste - 26 août : The Scammers - Buvette par le Comité des fêtes Chaillezais

photo Teen Spirit

Teen Spirit

Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Musique

Arbois 39600

Le 23/08/2025

Dîner-concert au Comptoir des Docks Réservation fortement conseillée. Pop-rock, en guitare-voix Le Comptoir des Docks propose une cuisine française traditionnelle à partir de produits frais et de saison. Vous y apprécierez aussi des plats canaille revisités, parfois avec une touche locale bien pensée par le chef. Ces assiettes gourmandes peuvent être magnifiquement accompagnées d'une belle bouteille de vin parmi 300 références proposées, dont 40 vignerons jurassiens qui représentent très bien le terroir local et sa complexité.

photo Mardis de l'été à la pisciculture

Mardis de l'été à la pisciculture

Pêche, Repas - Dégustation

Rives-en-Seine 76490

Du 19/08/2025 au 26/08/2025

À la pisciculture de Saint Wandrille tous les mardis de juillet août 2025, des animations festives et ludiques vous seront proposées de 18h à 21h. L'entrée est libre et gratuite, tous les thèmes sont participatifs. Il sera possible de pique-niquer sur place avec vos paniers en consommant les produits de la ferme : truites fumées ou rillettes notamment ; des boissons sans alcool seront aussi proposées. Durant la soirée vous pourrez visiter l'élevage avec l'exploitante, de l'histoire du site aux aspects pratiques du métier en passant par l'observation des poissons présents. Chaque animation est adaptée à toute la famille et aux novices bien sûr. Le 8 juillet : Atelier cuisine et dégustation avec le chef Alexandre du Skali Le 15 juillet : Concert piano voix avec Aloysia Le 22 juillet : Voyage avec mon pinceau - Etienne Camille Laurent Le 29 juillet : Jeux de société - Les Compagnons du Jeu Le 5 août : Soins avec les plantes - Le jardin d'Emly Le 12 août : Art de peindre - Katherine Coffinet et Françoise Le 19 août : Biérologie - Fabrik2billes et Peggy (accordéoniste) Le 26 août : Ukulélé party - Ben au ukulélé Programme complet sur le site web de la pisciculture. La[...]

photo Mon pain au levain : confection de votre pain maison

Mon pain au levain : confection de votre pain maison

Manifestation culturelle

Dry 45370

Le 22/08/2025

Cet été, l’Office de Tourisme vous invite à vivre une expérience unique placée sous le signe de l’authenticité et des belles rencontres ! Gabriel Huot, reconverti en boulanger, a installé son fournil à Dry, où il façonne chaque pain à la main à partir de farine biologique et les cuit au feu de bois. Lors de cet atelier, vous apprendrez à créer et entretenir votre propre levain, puis à malaxer et pétrir la pâte selon la méthode artisanale. En fin de séance, vous repartirez avec votre levain actif, mais aussi avec un pain tout juste sorti du four et un second pain prêt à cuire. Pensez à apporter : un saladier pour pétrir le pain, un torchon pour couvrir, un petit bocal pour le levain, un carnet de note, une petite balance de cuisine, un tablier ou vêtements adaptés, un chapeau s'il y a

photo Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Guinguette ambulante LA CANTINE à Braud-et-Saint-Louis

Fête, Musique, Variété française, Pop - Rock - Folk, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Étauliers 33820

Le 23/08/2025

La Cantine, guinguette itinérante ! Cette guinguette mobile sillonne les routes pour proposer une cuisine généreuse, de saison et issue du circuit court. Dans une ambiance chaleureuse et festive, elle invite à la rencontre, au partage et à la découverte des saveurs locales. Un rendez-vous gourmand qui allie proximité, convivialité et terroir, à ne pas manquer lors de son passage !

photo Sunset Music

Sunset Music

Musique, Patrimoine - Culture

Puyloubier 13114

Du 12/06/2025 au 21/08/2025

Après avoir conquis les cœurs avec Voilaaa Sound System et Planète 51, l’édition 2025 promet de faire vibrer la vallée aux couleurs de Gassier. Le Château Gassier devient le spot insolite de l’été pour danser et célébrer la musique ! Pour bien commencer la soirée, un verre de dégustation est offert à votre arrivée ! Des derniers rayons du soleil jusqu’à la nuit étoilée, installez-vous confortablement dans un transat, savourez un verre de rosé et profitez des délices proposés par nos foodtrucks : retrouvez des produits locaux cuisinés en Street Food par Chez Coralie et façon barbecue par Le Grill Show ! Nos artistes seront là pour vous faire danser jusqu’au bout de la nuit. ️ Les places sont limitées, réservez dès maintenant pour une expérience musicale inoubliable au pied de la Sainte-Victoire ! Seuls les paiements par carte bancaire seront acceptés pendant l’évènement. L’entrée est gratuite pour les moins de 16 ans.

photo Au Square Chapiteau

Au Square Chapiteau

Atelier, Spectacle, Peinture, Dessin - Collage, Repas - Dégustation

Saint-Lô 50000

Du 11/08/2025 au 22/08/2025

Le Chapiteau des Saltimbrés sera de retour dans le square du Val Saint-Jean pour des ateliers de cirque en familles, des ateliers de constructions, peinture, dessins intuitifs, ateliers cuisine, repas partagés, spectacles, kermesse. L'évènement se clôturera par un cabaret avec repas pour les célébrer les 10 ans de l'évènement.

photo Marché hebdomadaire à Saint-Macaire-en-Mauges

Marché hebdomadaire à Saint-Macaire-en-Mauges

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation

Sèvremoine 49450

Du 22/08/2025 au 25/02/2028

Chaque vendredi matin de 8h à 12h30, la Place du Prieuré de St Macaire en Mauges, s’anime en accueillant le plus grand marché de Sèvremoine ! C’est l’événement à ne pas manquer si vous souhaitez faire le plein de saveurs tout en soutenant le commerce local ! Vous trouverez sur le marché des commerçants : Bouquiniste, boutiques de prêt à porter et de chaussures, alimentation asiatique, plats cuisinés… • Noël Horlogerie • Lebrun Erwan (bouquiniste) • Audebrand, Gallard, Duchene & Ligner (Prêt à porter) • Mercerie Christine • JLG Chaussures & Boursicot Chaussures • KimNgan (alimentation asiatique) • SARL Maxiplats traiteur (plats cuisinés) ainsi que nos producteurs locaux : Fruits et légumes, œufs, poissonnerie, boucherie/charcuterie, fromagerie et crèmerie… • EARL Sandra et Gilbert, SARL Séchet, EARL Les luisettes & GAEC Augereau (fruits et légumes) • EARL Les mûrs & Sté Tessier (volaille et œufs) • Les délices de l'océan & SARL La marée (poissonnerie) • SARL La boutique gourmande & Chez Riri (boucherie, charcuterie, traiteur) • EURL Dossman (fromagerie et crèmerie) Venez flâner, échanger et profiter d’un moment chaleureux au cœur de la ville. Jour & horaires : tous[...]

photo VISITE A LA FERME - Les Douceurs du Chêne

VISITE A LA FERME - Les Douceurs du Chêne

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Quentin-les-Anges 53400

Le 28/08/2025

Venez visite la ferme du Chêne à Saint Quentin les Anges. La visite sera suivi d'une cueillette de fraies et d'un atelier cuisine. Pensez à apporter votre pique -nique pour le soir ! Dégustation du dessert fait durant l'atelier cuisine. Tarif : 10/12€ par enfant et 5€ par adulte Informations : letoucheatout.tierslieurural@gmail.com - 06.20.36.83.95

photo Au Square Chapiteau

Au Square Chapiteau

Atelier, Manifestation culturelle, Spectacle, Cirque - Marionnette, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Peinture, Pour enfants

SAINT-LO 50000

Du 11/08/2025 au 22/08/2025

Le Chapiteau des Saltimbrés sera de retour dans le square du Val Saint-Jean pour des ateliers de cirque en familles, des ateliers de constructions, peinture, dessins intuitifs, ateliers cuisine, repas partagés, spectacles, kermesse. L'évènement se clôturera par un cabaret avec repas pour les célébrer les 10 ans de l'évènement.

photo Les Médiévales de Grestain

Les Médiévales de Grestain

Fête, Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

FATOUVILLE-GRESTAIN 27210

Le 23/08/2025

L’ancienne Abbaye Notre-Dame de Grestain, haut lieu du moyen-âge anglo-normand, vous plonge le temps d’un week-end dans la période du XIe au XVe siècle. Des compagnies de reconstitutions historiques vous invitent à découvrir la vie quotidienne civile (cuisine médiévale, tapisserie, calligraphie et enluminure, maniement des armes…) et militaire (évolution des armes et armures. Vous pourrez même essayer une armure complète ! ). Parcourez les différents camps pour vous exercer et appréhender les savoirs faire anciens. Marché médiéval et restauration sur place (4 échoppes : sucrés, salés, boissons...) Programme définitif à venir Entrée libre Se munir d'anti moustiques ;) Anticipez vos achats en espèces – pas de distributeur à proximité !

photo Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Chef(fe) de ligne de production industrie alimentaire

Emploi

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Placé/e sous l'autorité du chef de cuisine centrale, le/la chef/fe de production a en charge des missions spécifiques sur la restauration de Limoges. En production, son domaine de compétence s'étend du déconditionnement à l'allotissement en cuisine centrale et l'organisation générale du service au RU Thérèse MENOT. Missions spécifiques Technique Organise et coordonne l'activité technique de l'équipe de production en cuisine centrale et des personnels de service du RU Thérèse MENOT Optimise la production et l'utilisation des denrées, veille au respect des fiches techniques en cuisine centrale et à la maitrise des coûts denrées (grammage et portions) au service Participe à l'élaboration des plans de production en collaboration avec le Chef de cuisine centrale Propose les corrections des fiches techniques au Chef de cuisine centrale Veille à une collaboration quotidienne et un échange permanent avec le responsable du magasin, assure et contrôle la gestion des stocks intermédiaires et des DLC avec celui-ci Participe à l'élaboration des menus Est force de proposition en matière de nouveauté, d'innovation technique et[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un second de cuisine à l'EHPAD Saint-Joseph à AURILLAC suite à un départ à la retraite, poste à pouvoir le 01 octobre 2025 ! Le second de cuisine assiste le chef de cuisine et le remplace en son absence. Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur d'établissement et du chef de cuisine, il assure la production culinaire selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, selon des impératifs de qualité définis par l'établissement et dans le respect des règles d'hygiène. Objectifs quantitatifs Assurer l'ensemble des missions du chef de cuisine en cas d'absence prévisible (congés payés, JNT, RTT ) Respecter les process et procédures élaborer par le chef de cuisine Maîtriser les logiciels informatiques à disposition Objectifs quantitatifs secondaires en cas d'absence prévisible du chef de cuisine Maitriser les budgets alimentaires et coût journalier alimentaire dans le respect des mercuriales et des procédures en vigueur Maîtriser et évaluer les besoins en approvisionnement alimentaire et en matériel Répondre à la demande des projets personnalisés de l'ensemble des résidents accueillis Objectifs qualitatifs Assurer et organiser la production culinaire[...]

photo Les Apéritifs Gallo-romains

Les Apéritifs Gallo-romains

Escolives-Sainte-Camille 89290

Du /00/1e16 au //099

Vous voulez tester une cuisine originale, découvrir les mets romains ? 20 h : Apéritif gallo-romain : recettes romaines élaborées à partir du recueil de recettes du romain Apicius. Menu : Caviar d’olives au fenouil et la menthe Les escargots rôtis au cumin façon Apicius Le « moretum », fromage relevé aux épices Le savillium gâteau à base de miel et de ricotta 21 h 45 : visite nocturne de la villa gallo-romaine.

photo Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Académie de Mâcon - Hôtel de Senecé

Mâcon 71000

Du /00/1e16 au //099

Cet ancien hôtel particulier de style Louis XV, construit par Jean Delaporte de Marnay et ayant appartenu au XVIIIe siècle à la famille de Senecé qui lui a laissé son nom, est le siège de l’Académie de Mâcon, propriétaire des lieux depuis 1896. L’hôtel de Senecé est une des rares demeures privées de Mâcon qui ouvre ses portes au public : visiter ses salons, sa bibliothèque, son ancienne cuisine, ses escaliers et ses couloirs dérobés, vous permettra de mieux comprendre la vie au XVIIIe siècle. visite guidées par groupe de 5 à 6 personnes.

photo La retraite de Babeth

La retraite de Babeth

La Clayette 71800

Du /00/1e16 au //099

Brionnais Sud Bourgogne présente, en partenariat avec la Mutualité Française, la pièce de théâtre « La retraite de Babeth », un spectacle imaginé par la Carsat (la Caisse d'Assurance Retraite). Tout commence au pot de départ avec ses collègues. Nous suivons ensuite Babeth pendant les 10 premières années de sa nouvelle vie pendant lesquelles elle va s’inscrire à un club de loisirs, faire la cuisine et du sport, et même trouver l’amour ! Pour un public de plus de 60 ans.

photo Sourdure

Sourdure

Chalon-sur-Saône 71100

Du /00/1e16 au //099

En solo sous le nom de Sourdure, il investit le répertoire traditionnel du Massif Central et développe une forme de chanson personnelle et bricolée, en français et en occitan auvergnat. Prospective et empirique, sa démarche se situe à la jonction entre un esprit d’expérimentation, une pratique du violon et du chant attaché aux traditions populaires du Massif Central, une recherche poétique dans le bilinguisme franco occitan et une longue habitude de cuisiner avec divers instruments et outils électroniques.

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINTE-COLOMBE-PRES-VERNON 27950

Le 06/09/2025

L'art du pochage. Découvrez les secrets pour manier la poche à douille comme une grand chef pâtissier ! Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Cours de cuisine avec ERISAY - Maîtriser le pochage

Repas - Dégustation

Sainte-Colombe-près-Vernon 27950

Le 06/09/2025

L'art du pochage. Découvrez les secrets pour manier la poche à douille comme une grand chef pâtissier ! Rejoignez l’univers passionnant de la cuisine en participant à nos cours à thème, animés par le chef de la Maison ERISAY : Fabrice Fontaine et/ou Martin AUMONIER (pâtissier talentueux de la brigade d'ERISAY). Ces cours à thème se déroulent dans les cuisines modernes et équipées de VAZARD Home à Sainte-Colombe-près-Vernon (27950). Le Chef Fontaine vous guidera pas-à-pas dans la préparation des plats et vous présentera toutes ses techniques pour vous perfectionner dans l'art culinaire. Une fois le cours de cuisine terminé, vous pourrez partager un déjeuner avec le chef Fontaine en dégustant vos préparations. Profitez de ce moment privilégié avec le chef pour échanger sur ses techniques, ses inspirations et lui poser toutes vos questions. Informations pratiques : - Cours de 10h à 12h30 - Déjeuner avec le chef de 12h30 à 14h Vous repartez avec les recettes pour les reproduire chez vous !

photo Fête de la Saint Lambert à Mas Blanc les Alpilles

Fête de la Saint Lambert à Mas Blanc les Alpilles

Culte et religion, Pétanque, Repas - Dégustation

Mas-Blanc-des-Alpilles 13103

Du 21/08/2025 au 25/08/2025

Retrouvez le programme de la Fête de la Saint-Lambert ! Jeudi 21 août 22h : Taureau Piscine par la Manade La Grand Ponche - Arènes St. Etienne du Grès Vendredi 22 août 19h : Encierro par la Manade des Alpilles 20h30 : Soirée Food Trucks 22h : Soirée Bodéga by Enzo C Samedi 23 août 19h : Encierro par la Manade des Alpilles 20h30 : Repas Soupe au Pistou Eyrier Lety Cuisine 16€ 21h : Show JC Bubu Dimanche 24 août Au City Stade 9h30 : Déjeuner offert par la Rode 11h : Vachette par la Manade des Alpilles 12:30 : Mouclade offerte par l'ACF - Apéro de l'ACF Lundi 25 août 10h : Procession - Depuis le parvis de la Mairie 10h30 : Messe de la St. Lambert Présence tout au long de la fête : Food Trucks et jeux gonflables offerts aux enfants Ticket repas en vente à La Rode ou au 06 09 56 10 63

photo Stage d'écriture créative en pleine nature

Stage d'écriture créative en pleine nature

Atelier, Manifestation culturelle

LOISAIL 61400

Du 23/08/2025 au 24/08/2025

Stage de 2 jours proposé par l’association Moulin de Radray, nature & patrimoine en partenariat avec Brigitte Hynderick, biographe. Parce que écrire c’est s’évader, voici deux jours d’écriture pour se faire du bien en suivant un rythme doux. Une bulle d’inspiration en pleine nature Au programme : deux plages d’écriture dans la journée, du temps pour profiter de la fraicheur du parc et de la rivière, une proposition de voyage sonore, une causerie littéraire et la douceur de la cuisine de Christine qui vous accueillera. Pas de pré requis : nous avons tous des histoires en nous. Débutants et enfants bienvenus.